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stobi macedon rose
STOBI Macedon Rosé 2020 Ursprünglicher Preis war: 10,90 €Aktueller Preis ist: 8,90 €.

STOBI Macedon Chardonnay 2020

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Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Inhalt

0.75 l

10,90 

9 vorrätig

Inhalt: 0,75 l (14,53  / l)

9 vorrätig

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Steckbrief

Jahrgang

2020

Rebsorte(n)

Chardonnay

Geschmack

trocken

Ausbau

Eichenholz

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Trinktemperatur

8-10 °C

Inhalt

0.75 l

Verschluss

Naturkorken

Herkunftsland

Nordmazedonien

Herkunftsregion

Weinregion Tikveš

Allergene

enthält Sulfite

Verkostungsnotiz

Macedon Chardonnay von STOBI Winery

Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Direktpressung ohne Mazeration, klassische Weißweinbereitung mit klassischer statischer Sedimentation.

Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit einem Fassungsvermögen von 100 hl und einer kontrollierten Temperatur von 13 bis 16 °C und dauert 10 bis 16 Tage. Sauerstoffmanagement unter strenger Kontrolle.Malolaktische Gärung im Tank und Reifung in Eichenfässern.

Geschmack: Vollmundig, samtige Tannine, langer und würziger Nachgeschmack.
Anmerkung des Winzers: Der kräftige, rustikale Vranec wird durch den Syrah elegant gezähmt und durch den delikaten Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt. Weich, elegant, verstärkt durch Kräuternoten. 

Besonderheiten der Region:

  • Niederschlag: 150-300 L/m2
  • Sonnentage oder -stunden/Jahr: 120-150 Tage in der Vegetationsperiode
  • Alter der Reben: 14 Jahre
    Ertrag in Litern/ha: 50 hL/ha

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