KAMNIK The Orange Gewürztraminer 2019

"The Orange" ist ein halbtrockener Weißwein, der in einer zarten bernsteinartigen Orangefarbe schimmert und zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten Gewürztraminer-Trauben gewonnen wird. Seine komplexe und vielschichtige Duftnote wird von Aprikosen geprägt, die durch eine sanfte Note von Honig und tropischen Früchten ergänzt werden.

Die Herstellung von "The Orange" erfolgt nach einer alten Produktionsmethode. Durch spontane Gärung, eine 6-monatige Mazeration der Weinschalen und eine anschließende 7-monatige Reifung in Eichenfässern entsteht dieser Wein in seiner unvergleichlichen Form, ohne Filtration. Er offeriert einen vollmundigen und harmonischen Geschmack, begleitet von sanften Tanninen und einem lang anhaltenden Nachgeschmack, der das Potenzial für eine mehrjährige Flaschenreifung offenbart.

Dieser kraftvolle Wein entfaltet seine Fülle am besten bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 12-15 °C. Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer Auswahl an Käsesorten. Des Weiteren harmoniert er hervorragend mit würzigen marokkanischen oder asiatischen Gerichten. Chateau Kamnik, ein Boutique-Weingut, hat mit der Produktion von "The Orange" Pionierarbeit in Nordmazedonien geleistet und den ersten Orangewein geschaffen. Dieser Wein ist ein wahrhaftiges Symbol für Innovation und Entdeckung in einer aufstrebenden Weinregion.