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STOBI Macedon Cuvée Red 2019

STOBI Winery

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Geschmack

trocken
Alkoholgehalt

14.0 % vol.
Inhalt

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Steckbrief

Jahrgang

2019
Rebsorte(n)

Vranec

,

Syrah

,

Cabernet Franc

,

Petit Verdot
Geschmack

trocken
Ausbau

Barrique
Alkoholgehalt

14.0 % vol.
Trinktemperatur

15-17 °C
Inhalt

0.75 l
Verschluss

Naturkorken
Herkunftsland

Nordmazedonien
Herkunftsregion

Weinregion Tikveš
Allergene

enthält Sulfite

Verkostungsnotiz

Macedon Cuvée Red von STOBI Winery

Die Trauben werden auf dem Weinberg von Hand geerntet und sortiert und verpackt. Gärung in 400 hL thermoregulierten Gärbehältern mit Remontagen und Delestagen, Reifung während 14 Monaten im Fasskeller, Sauerstoffmanagement unter strenger Kontrolle.

Geschmack: Vollmundig, samtige Tannine, langer und würziger Nachgeschmack.
Anmerkung des Winzers: Der kräftige, rustikale Vranec wird durch den Syrah elegant gezähmt und durch den delikaten Cabernet Franc und Petit Verdot ergänzt. Weich, elegant, verstärkt durch Kräuternoten.

Besonderheiten der Region:

  • Niederschlag: 150-300 L/m2
  • Sonnentage oder -stunden/Jahr: 120-150 Tage in der Vegetationsperiode
  • Alter der Reben: 14 Jahre
    Ertrag in Litern/ha: 50 hL/ha

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Rebsorte(n)

Shiraz

,

Vranec

,

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Geschmack

trocken
Ausbau

Barrique
Alkoholgehalt

15.0 % vol.
Trinktemperatur

16-18 °C
Inhalt

0.75 l
Verschluss

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trocken
Ausbau

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Alkoholgehalt

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Herkunftsland

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Weinregion Tikveš
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Vranec

,

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Geschmack

trocken
Ausbau

Barrique
Alkoholgehalt

15.5 % vol.
Trinktemperatur

16-18 °C
Inhalt

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Weinregion Tikveš
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enthält Sulfite
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2023
Rebsorte(n)

Temjanika
Geschmack

halbtrocken
Ausbau

Edeltahltank
Alkoholgehalt

12.5 % vol.
Trinktemperatur

10-12 °C
Inhalt

0.75 l
Verschluss

Drehverschluss
Herkunftsland

Nordmazedonien
Herkunftsregion

Weinregion Tikveš
Allergene

enthält Sulfite
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Vranec
Geschmack

trocken
Ausbau

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Alkoholgehalt

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Trinktemperatur

16-18 °C
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Muscat Temjanika
Geschmack

halbtrocken
Ausbau

Edeltahltank
Alkoholgehalt

11.0 % vol.
Trinktemperatur

6-8 °C
Inhalt

0.75 l
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