BOVIN Cabernet Sauvignon 2020

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Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Inhalt

0.75 l

Herkunftsland

Nordmazedonien

10,80 

32 vorrätig

Inhalt: 0,75 l (14,40  / l)

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Steckbrief

Jahrgang

2020

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Geschmack

trocken

Ausbau

Edeltahltank

Alkoholgehalt

13.5 % vol.

Trinktemperatur

16-18 °C

Inhalt

0.75 l

Verschluss

Naturkorken

Herkunftsland

Nordmazedonien

Herkunftsregion

Weinregion Tikveš

Allergene

enthält Sulfite

Beschreibung

Cabernet Sauvignon von BOVIN Winery

BOVIN zeigt uns mit ihrem Cabernet Sauvignon eindrucksvoll, dass ihre Expertise nicht allein auf heimischen Rebsorten beruht, sondern auch in der Kunst der Herstellung hervorragender Weine aus traditionellen internationalen Rebsorten liegt. Dieser trockene Qualitätsrotwein präsentiert sich in einer tiefen rubinroten Farbe und beeindruckt mit Nuancen von Kräutern, Brombeeren und Kirschen.

Ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht durch die ausgewogene Struktur der Tannine. Optimal genossen wird der Cabernet Sauvignon von Bovin bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 16-18ºC. Er begleitet Wildgerichte, Schweinekoteletts, zartes Lammfleisch sowie gegrillte Fleischvariationen perfekt und harmoniert ebenso gut mit kräftigem Hartkäse.

Über BOVIN Winery

BOVIN - BO (Bogevski) & VIN (Winery) ist eine Kombination des Nachnamens der Brüder, den Eigentümern des Weinguts. Es steht seit mehr als zwei Jahrzehnten als Synonym für erstklassige Weine in Mazedonien. Das Weingut wurde 1998 von den Brüdern Herrn Kiril und Gjorgji Bogevski gegründet und ist das erste privat geführte Weingut in Mazedonien. Es befindet sich in der kleinen Stadt Negotino im Weinbaugebiet Tikves, das seit der Antike als ausgezeichnete Weinproduktionsregion bekannt ist. Die Lage der Region selbst bietet ideale klimatische Bedingungen und eine perfekte Position für den Anbau von Trauben.

Die Brüder hatten bereits in jungen Jahren eine Leidenschaft für Weine. Sie wurden in der Königlichen Weinkellerei von Königin Maria geboren und aufgezogen, die 1928 von König Aleksandar Karagjorgjevic in Demir Kapija erbaut wurde. Als Kinder spielten sie Verstecken und nutzten zahlreiche Orte der Kellerei als ihren Spielplatz. Besonders liebten sie die großen Eichenfässer in der Kellerei, aus denen der unverwechselbare Geruch des Weins in ihren Köpfen haften blieb. Sie wussten, dass für die Herstellung guten Weins gute Trauben, fruchtbaren Boden und qualifiziertes Fachwissen sowie modernste Technologie unerlässlich sind – und sie besitzen all das!

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